Asimina triloba ‘KSU-Benson’ (KSU-Benson™)

Résumé express

‘KSU-Benson’ est reconnue pour sa précocité, sa productivité et ses fruits à chair jaune très crémeuse au goût tropical (banane, mangue, ananas). Arbre compact et rustique (USDA 5–8), idéal pour démarrer la saison du pawpaw.

• Fruits ronds, calibre moyen à grand
• Arômes tropicaux nets
• Bonne tenue en frais
• Pollinisation croisée conseillée (deux variétés)

Acheter cette variété — 79 €

Caractéristiques de l’arbre

• Hauteur : 3–5 m
• Port : compact, couronne dense
• Rusticité : USDA 5–8
• Sol : profond, fertile, frais et drainé
• Exposition : soleil (mi-ombre tolérée jeune)

Caractéristiques des fruits

• Forme/calibre : ronds à ovales, moyen à grand
• Chair : jaune, très crémeuse, peu fibreuse
• Saveur : banane, mangue, parfois ananas
• Usages : frais, desserts, glaces, smoothies

Floraison & pollinisation

Floraison printanière. Pour une récolte fiable, plantez au moins deux variétés différentes afin d’assurer la pollinisation croisée. La pollinisation manuelle au pinceau est un plus dans les zones à faible activité d’insectes.

Maturité & récolte

Variété précoce : les fruits ouvrent la saison. Récolter lorsqu’ils deviennent légèrement souples et se détachent aisément. Affinage 1–3 jours à température ambiante. Conservation courte au réfrigérateur ; la pulpe se congèle très bien.

Conduite & entretien

• Plantation : automne (climat doux) ou fin d’hiver/printemps
• Paillage : épais pour garder l’humidité
• Arrosage : régulier en été, sans asphyxie
• Taille : légère, éclaircissage de la couronne
• Nutrition : compost + apport NPK modéré au printemps